街の遊撃手醤油 無添加

【名称】ダシ醤油の素 【内容量】8g×30瓶 【賞味期限】出荷日より365日間　※醤油を注ぎ入れると、醤油の賞味期限に変わります。

【原材料】長崎県上五島町産焼き飛魚、北海道産乾燥昆布、福岡県産乾燥唐辛子 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存　※醤油を注ぎ入れると冷蔵庫で保存に変わります。

【お召上がり方】いつもお使いの醤油を注ぎ入れ、冷蔵庫で4〜5日寝かせると、焼き飛魚と羅臼昆布の旨味成分が醤油に溶けだし、美味しいダシ醤油が出来ます。

※7日以上が、お勧めです。

使っている間も旨味成分が出ているので、半分くらい使うと醤油を継ぎ足すことで、繰り返し4回〜5回程使えます。

使用方法は、お刺身はもちろん、冷奴、天ぷら、卵カケ御飯やその他、掛け醤油、付け醤油に使って戴けます。

【JANコード】4560452830045 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 冨喜 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 長崎県五島列島の北に位置する上五島の焼き飛魚を一匹まるごと使った飛魚醤油の素です。

原材料は、国産無添加に拘り、遠赤外線で焼き上げた飛魚の中で、瓶に入れる焼き飛魚を選別。

100kg焼いた中で、7kg〜10kgしか取れない焼き飛魚を使っています。

その他に北海道産羅臼昆布と味の引き締め役に福岡県産の唐辛子が1本入ってます。

いつも使ってるお気に入りの醤油を入れて冷蔵庫で4?5日寝かせると、焼き飛魚と羅臼昆布の旨味成分がゆっくりと摘出され美味しいダシ醤油になります。

お使いになってる間も旨味成分が摘出されるので、半分程醤油が減ると醤油を継ぎ足してお使い戴けます。

繰り返し4?5回半分減ったら注ぎ足してお使い戴けます。

平成25年度むらおこし特産品コンテスト　審査員特別賞受賞平成27年度長崎県水産加工品評会　長崎県漁業協同組合長賞受賞等々数々の賞を受賞 安全上のお知らせ 醤油を注ぎ入れると冷蔵庫で保存に変わります。

※醤油を注ぎ入れると、醤油の賞味期限に変わります。

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